《细菌和真菌的分布》细菌和真菌PPT课件6

1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？

存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁殖的结果。

2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？

腐烂树上长出的木耳实际是真菌。

3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？

牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。

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一、观察菌落

细菌菌落和真菌菌落有什么不同？

不同形态的菌落

细菌菌落：菌落比较小

表面或光滑黏稠，或粗糙干燥

霉菌菌落：

属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色

真菌菌落：

一般比细菌菌落大几倍或几十倍

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三. 探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌

实验要求：

1、各小组选择一种环境，检测该环境细菌和真菌的分布

2、针对本小组提问和假设，设计和实验探究方案

3、以小组为单位，汇报本小组的设计思路和实施方案  

4、应如何设置对照组和控制实验变量

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提出问题：手上有没有细菌或真菌

作出假设：手上有细菌或真菌

制定计划：

两套相同的培养皿，分别标号1和2；

用无菌棉棒轻擦手心，在1号培养皿中轻轻涂抹，盖上盖。2号不做处理。

将两培养皿放恒温箱中培养一段时间，观察结果。

实验结果:

实验结论:

提出问题：学校花园和食堂冰箱里哪里菌类多

作出假设：

制定计划：

三套相同的培养皿，分别标号1、2和3；

将1至于花园中，将2至于冰箱中，打开盖暴露在空气中三分钟盖上盖，3不处理，1、2、3放在恒温箱中培养一段时间，观察结果。

实验结果:

实验结论:

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1、为什么培养用的培养基和培养皿，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？

将培养基和培养皿上的细菌和真菌杀死，排除实验外其他环境的污染。

2.提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?

提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 

3.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?

细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度等。 

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1、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？

细菌真菌的生活需要适宜的温度

2、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？

细菌真菌的生活需要有机物

3、晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？

潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分

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快来看看你这节课掌握了多少吧！

1、下列有关菌落的描述正确的是(   )。

A.每个菌落由大量不同种细菌组成   

B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类    

C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 

D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的

2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（  ）

A.菌落比较小   B.表面光滑、湿润

C.菌落呈绒毛状  D.易挑取

3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（    ）

A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；

B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；

C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；

D.高温处理可使培养基营养丰富。

4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（     ）

A．接种    B。种植     C。培养    D。接合

5、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（    ）

A、火山口与熔岩      B、皮肤与体内

C、超高温及超真空     D、土壤与湖泊

6、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（    ）

A、氧气    B、有机物    C、水    D、适宜的温度

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