《细菌和真菌的分布》细菌和真菌PPT课件2

【想一想、议一议】

养鸡场又不是医院，饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？

防止细菌感染,传播疾病.

散养的鸡抵抗力强.

如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？

1、电子显微镜观察或高倍显微镜

2、我们是通过观察_______来研究细菌和真菌；

... ... ...

二、培养细菌或真菌的一般方法

1：配制培养基

2、高温灭菌

4、恒温培养

如何培养菌落?

1、配置培养基：琼脂、营养物质

2、高温灭菌：杀灭杂菌

4、恒温培养：适宜的温度

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为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒？ 

因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。

实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。

3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？

经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。

配置培养基时为什么必须加入营养物质？细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?

配制培养基时必须加入营养物质，是因为细菌和真菌中绝大多数都不能自己合成有机物，自己能利用现成的有机物

细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？

水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。

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学得怎样？

1、细菌和真菌分布在（      ）。

①土壤中    ②水里      

③空气中    ④生物体上

A.①②        B. ③④

C.②③④ D.①②③④    

2.下列有关菌落的描述正确的是(   )。

A.每个菌落由大量不同种细菌组成  

B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类   

C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的

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3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？

这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：

A细菌能够在盐水环境中生存，

而B细菌不能够在盐水环境中生存。

这说明不同细菌需要的生存条件不同。

4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 

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