《汽化和液化》物态变化PPT课件3

学习目标：

1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？

2、了解汽化的两种方式。

3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 

4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。

1、完成下列填空

（1）物质从____态变成____态的现象   叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________.

（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__ 态，在-120℃时是__________态.

（3）钢块化成钢水时，钢块要__   热；水结成冰时，水要__________热.

（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水____时会__热，因此窖内温度不致太__________.

... ... ...

在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象：   

从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 

预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题

1.物质从____态变为___态叫做汽化，汽化要___热。

2.汽化有两种方式，分别是_____和_____。

3.沸腾是液体____和____同时发生的____汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做____。

不同液体的沸点一般_______，沸点与_____有关。

4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到____；（2）继续____热。

5.蒸发是只发生在液体____的汽化现象，它在_____温度下都能发生。液体蒸发过程要_____热，所以蒸发具有_____作用。

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1、汽化：

（1）定义：物质由液态变成气态叫汽化。

（2）特征：汽化过程不断从外界吸热。 

2、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

3.沸腾： 

（1）定义：是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； 

（2）沸腾必须满足的条件：⑴温度达到沸点。⑵继续从外界吸热； 

（3）特征： 在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。

（4）沸点： 液体沸腾时的温度。 

它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。 

补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。

4.蒸发：

（1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。

（2）特征：蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。

（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它附近的物体温度下降。

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课堂练习：

1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（   ）

2、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。不同物质的沸点是_的（选填“相同”、“不同”）。 

3.沸腾是在液体_____和_____同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫_____，液体沸腾的条件是：1）达到_____；2）继续_____在____下，水的沸点是100℃。水沸腾前的现象是：气泡少，气泡越往上升越_____（大、小）；声音响度_____；（大、小）温度一直_____；（升高、降低、不变）。水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越_____（大、小）；声音响度_____；（大、小）；温度一直 __；（升高、降低、不变）。

4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（   ）

A.逐渐升高  B. 不变  C. 逐渐降低   D. 忽高忽低

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