普洱茶基础知识PPT(二)PPT课件

人工种植型原料。人工种植型,茶农称“台地茶”, 是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥壮而质薄，且茶树没有合理的休养期,对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香所以“台地茶”普遍价格低廉。 原生态乔木大树型原料。原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。- -般以300年为限才可严格的成为“古树茶”。 且都生长在深山老林中,普洱茶树经过时间的沉淀,其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧,较之人工种植型原料的高产,古树茶原料有限,市面上价格较高。但其独特内质更能体现普洱茶的“茶文化”。