营养相关检查及意义PPT

头围测量方法： 1.测量者立于被测者的前方或右方,用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处,软尺从头部右侧经枕骨粗隆最高处回到零点,读到0.1cm。 2.测量时软尺应紧贴皮肤,左右对称长发者应将头发在软尺经过处向下分开。 上臂围的测量： 受试者自然站立，肌肉不要紧张,体重平均落在两腿；充分裸露左上肢,手臂自然下垂,两眼平视；测试人员站于被测者身后,找到肩峰、尺骨鹰嘴部位,标记出肩峰到尺骨鹰嘴连线中点处；用软尺起始端下缘压在标记的连线中点，水平绕一周,测量并读取周长。